Videomarketing Gastronomie


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wie videos im gastronomiemarketing restaurantmarketing einsetzten youtube youtubemarketingGastronomen finden in Videos auf Youtube und auf Ihrer eigenen Internet-Seite ein großartiges Instrument um sich in der Öffentlichkeit bekannt zu machen.


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Man darf sich nichts vormachen, gerade im deutschsprachigen Raum ist es mehr als exotisch wenn sich ein Gastronom per Video präsentiert – es reicht doch eine Zeitungsanzeige zu schalten. Aber gerade diese Grundstimmung gibt den innovativen Unternehmern, egal ob sie ein Restaurant, ein Cafe oder eine Bar betreiben, nahezu konkurrenzlos wahrgenommen zu werden.

Ein gut gemachtes Video ist ein sehr wirkungsvolles Medium um neue Gäste zu bekommen, Stammgäste wieder zum Besuch des Restaurant zu bewegen und überregional bekannt zu werden.

Das eigene Ambiente, der Biergarten und die Räumlichkeiten für Veranstaltungen wie Seminare, Hochzeiten, Jubiläen und Geburtstage können in beeindruckender Weise vorgestellt werden.

Potentielle Veranstalter können sich sofort eine Vorstellung davon machen wie erfolgreich eine Veranstaltung in den vorgestellten Räumen sein wird.

Landschaftlich schön gelegene Biergärten können beeindruckend dargestellt werden und saisonale Besonderheiten wie Feiern zum Jahreswechsel oder die Weihnachtsfeier eines Betriebes sind die Eyecatcher für Restaurantvideos.

wie videos im gastronomiemarketing restaurantmarketing nutzenDie Köstlichkeiten und Besonderheiten der Küche, die ein Restaurant vom Wettbewerb unterscheidet, sind weitere Möglichkeiten für die beeindruckende Präsentation.

Veranstalten Sie bestimmte Sonderaktionen wie italienische Tage, Wildwochen oder Spargelzeit? Schon wieder haben Sie Themen gefunden, deren Dokumentation sich lohnt und die letztendlich neue Gäste und neue Umsätze bringt.

Denken Sie auch an Messen, die in Ihrer Gegend stattfinden. Die meisten Messebesucher kommen von Außerhalb und sind froh wenn sie bereits vor der Anreise wissen wohin sie in der Messestadt gehen können. Immer mehr Menschen informieren sich vorab auf Plattformen wie Youtube oder Foursquare über gastronomische Angebote im Zielgebiet. Insbesondere die ständig wachsende Verbreitung von Smartphones machen Restaurant-Videos zu einem interessanten Instrument in der Gewinnung neuer Gäste.

Ein Interview oder ein Statement des Chefs bzw. der Chefin runden das Ganze ab.

Jeder gute gastronomische Betrieb hat Stammgäste, die ganz besonders zufrieden sind und hinter dem Unternehmen stehen. Wie wäre es mit einem Videostatement dieser Gäste? Mehr Social-Proof um das Vertrauen neuer Gäste zu finden können Sie nicht bekommen.

Dies sind nur einige Ideen, die den Einsatz von Restaurant-Videos sinnvoll machen, aber es sind sicher nicht alle. Den Einsatzmöglichkeiten für erfolgreiche Restaurantvideos sind nur durch Ihre Fantasie Grenzen gesetzt.

Interessante Gastronomie-Videos sollten eine Länge von ca. 5 Minuten nicht überschreiten. Besteht Bedarf an mehr Abspielzeit sollte über die Aufteilung in mehrere kürzere Videos nachgedacht werden.

Gastronomie-Video Preise

Grundsätzlich sollte ein Video auf den Betrieb zugeschnitten sein. Aber um Ihnen einen Richtwert zu geben können Sie sich an diesen 3 Preisklassen orientieren:

Gastronomievideo – Paket Saphir

Länge ca. 2 Minuten, Außenansicht, Thekenbereich, Tische, Biergarten, Veranstaltungsräume, Trailer mit Logo, Abspann mit Kontaktdaten und Öffnungszeiten, Hintergrundmusik (GEMA-frei), Kommentar, Upload des fertigen Videos auf die Plattformen Youtube, Vimeo und/oder Dailymotion.

Preis: 498,00 € netto zzgl. Reisekosten

Gastronomievideo – Paket Rubin

Länge ca. 3,5 Minuten, Außenansicht, Thekenbereich, Tische, Biergarten, Veranstaltungsräume, Statement von oder Interview mit der Geschäftsleitung, Spezialität der Küche, Trailer mit Logo, Abspann mit Kontaktdaten und Öffnungszeiten, Hintergrundmusik (GEMA-frei), Kommentar, Upload des fertigen Videos auf die Plattformen Youtube, Vimeo und/oder Dailymotion.

Preis: 698,00 € netto zzgl. Reisekosten

Gastronomievideo – Paket Diamant

Länge ca. 5 Minuten, Außenansicht, Thekenbereich, Tische, Biergarten, Veranstaltungsräume, Statement von oder Interview mit der Geschäftsleitung, Spezialität der Küche, Information über besonderer kulinarische Aktionen, Statement von 1 – 2 Stammgästen, Trailer mit Logo, Abspann mit Kontaktdaten und Öffnungszeiten, Hintergrundmusik (GEMA-frei), Kommentar, Upload des fertigen Videos auf die Plattformen Youtube, Vimeo und/oder Dailymotion.

Preis: 898,00 € netto zzgl. Reisekosten

Diese Pakete und Preise dienen dazu Ihnen eine Vorstellung über den Investitionsrahmen zu geben. Jedes Projekt muss individuell geplant werden, denn es bestehen je nach Gastronomiebereich, Betriebsgröße und Ambiente erhebliche Unterschiede.

Daher muss jedes Projekt separat kalkuliert werden und der Angebotspreis kann möglicherweise von den hier genannten Richtpreisen abweichen.

Informieren Sie sich auch auf diesen Seiten über Marketingmöglichkeiten für die Gastronomie in der Online-Welt:

http://www.rohinie.eu/videomarketing/

http://www.rohinie.eu/pinterest-im-restaurant-marketing/

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Ein Kommentar

  1. […] Der Artikel erklärt die sinnvollen Möglichkeiten zum Einsatz von Videomarketing in der Gastronomie. Dazu enthält der Artikel Richtpreise zur Entscheidungsfindung.  […]

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